红细胞富含血红蛋白----一种红色含铁的蛋白质，它在氧浓度高的地方容易与氧结合，在氧浓度低的地方容易与氧分离．在人体内，肺泡处氧的浓度最高，这时血红蛋白就与氧结合，而在组织细胞处氧的浓度最低，血红蛋白就与氧分离，这样血红蛋白就为人体的组织细胞送去氧气，供组织细胞利用．可见血红蛋白主要功能是运输氧气；

故选：B