问题 单项选择题

鹿茸的去毛方法为( )

A.刷去毛
B.烫去毛
C.燎去毛
D.挖去毛
E.撞去毛

答案

参考答案:C

解析: 鹿茸的茸毛,先用刃器将茸毛基本刮净,再置酒精灯上稍燎一下,用布擦净毛屑。

判断题
单项选择题