参考答案：A,B,C,D

解析：①谷氨酰胺的运氨作用：在脑、肌肉等组织中，氨与谷氨酸在谷氨酰胺合成酶的催化下生成谷氨酰胺，反应需ATP参与。谷氨酰胺经血液输送至肝或肾，再经谷氨酰胺酶水解成谷氨酸和氨。②谷氨酰胺既是氨的解毒产物，也是氨的储存及运输形式。谷氨酰胺参与核酸的合成：嘌呤(9原子)：天冬氨酸(N1)谷氨酰胺(N3、N9)。嘧啶(6原子)：天冬氨酸(N1、C4、C5、C6)、谷氨酰胺(N3)。③生糖氨基酸：通过代谢转变成葡萄糖的氨基酸，包括丙氨酸、精氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、半胱氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、组氨酸、甲硫氨酸、脯氨酸、丝氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、缬氨酸等15种。谷氨酰胺通过代谢转变成葡萄糖的氨基酸自然可以氧化供能。