组织是形态相似，结构和功能都相同的细胞构成的细胞群．血液是由有形成份和无形成份两部分组成．有形成份包括红细胞、白细胞和血小板等，约占血液的45%，其余55%为无形成份----血浆，血浆中水份占91-92%，其余是各种蛋白质、无机盐和其他有机物质．其中的有形成份红细胞的形态相似，结构和功能相同，白细胞和血小板也是这样，可见血液符合组织的概念，因此血液属于组织，且具有营养、保护等功能，属于结缔组织，并且血液是在血管里循环流动的，因此把血液称为“流动的组织”．

血液循环系统由心脏和血管组成，其中血管是血液运输的管道系统，心脏血液运输的动力器官．

故答案为：血液；心脏．