参考答案：A, B, C, D, E

解析：手性药物的对映体之间药物活性的差异主要包括：对映异构体之间具有等同的药理活性和强度；对映异构体之间产生相同的药理活性，但强弱不同；对映异构体中一个有活性，一个没有活性；对映异构体之间产生相反的活性；对映异构体之间产生不同类型的药理活性，一种对映体具有药理活性，另一种对映体具有毒性作用。