酶的活性中心是指（ ）

A．酶分子上的几个必需基团

B．酶分子与底物结合的部位

C．酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性三维结构区

D．酶分子中心部位的一种特殊结构

E．酶分子催化底物变成产物的部位