问题 选择题

一定浓度l00mL的HNO3溶液中加入2.8gFe,全部溶解,得到标准状况下的NO气体1.12L, 测得反应后溶液中的c(H)=0.1mol/L。若反应前后溶液体积变化忽略不计,则下列有关判断错误的是

A.反应后溶液中无硝酸亚铁

B.反应前HNO3溶液的浓度为2.0mol

C.反应后溶液中c(NO3)=1.6mol

D.反应后的溶液最多还能溶解1.6lgFe

答案

答案:B

题目分析:由信息知道反应后硝酸剩余,所以反应后溶液中无硝酸亚铁,A正确;反应前硝酸的物质的量="3×2.8/56+1.12/22.4+0.01=0.15+0.05+0.01=0.21mol." 反应前HNO3溶液的浓度为2.1mol,所以B错误;反应后溶液中n(NO3)=" 3×2.8/56+0.01=0.16mol," c(NO3)=1.6mol,C正确;原硝酸能溶解的Fe的最大质量为 0.21mol×3/8×56= 4.41g,故 能再溶解的Fe的质量为4.41g-2.8g=1.61g故D正确( 3 Fe+8HNO3=3Fe(NO3)2 +2 NO↑+4H2O (稀硝酸不足)。

单项选择题

俗话说:“民以食为天。”近年来,我们的食品安全环境日趋严峻,随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现,人们不禁要问,食品添加剂安全吗?

食品添加剂是指经国家批准,因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后,除了极少数的天然野生食品外,几乎么有什么是不含添加成分的。目前,近97%的食品中使用了各类添加剂。

食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求,每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂,即使在0-4℃的低温环境中,肉制品保存到第五天,细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖,有效延长肉制品的保质期。现在人们所吃的食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的味道,往往是由添加剂“调”出来的。食品的有人口感,如面条有弹性,点心酥脆,大多数也是添加剂的功劳。

腐乳红曲是由大米发酵而来的,能够降低血脂,它既是色素有事功能性添加剂:从甘草里面提取的甜味剂,能改善肝功能;从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用。在面粉里面添加钙粉、维生素等,能使面粉的营养更加全面。

现代食品工业发展离不开视频添加剂,视频添加剂的使用也直接影响食品安全。例如,摄入过多的膨松剂或防腐剂,轻则会引起流口水、腹泻、心跳加速扥症状,重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用,各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定,山梨酸钾可以作为食品防腐剂,但必须严格控制添加比例,它的许可添加量在0.5%以内。在美国,苯甲酸钠只允许在化妆品中使用,并且浓度必须在0.1%-0.2%范围内。世界卫生组织也规定了一个“ADI”值,即依照人体体重,一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如:糖精钠的ADI值为5毫克/公斤,即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克。

必须指出的是,一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂,而是非法添加物,这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说,不违规、不超量、不超范围地使用食品添加剂的食品是安全的。

根据原文内容,不可推知的一项是:

A.人们对食品添加剂的安全存在疑问 

B.现在人们所吃的食品已经不是其本来的味道了 

C.食品添加剂已经绑架了现代食品工业 

D.我国的食品卫生标准不如美国的严格

选择题