患者，女性，60岁。因贲门癌入院拟行手术治疗。患者出现进食后梗塞感、轻微的胸骨后疼痛。护士进行饮食护理时给予的饮食指导，错误的是（）。

A.不吃霉变的食物

B.戒烟酒

C.不吃烫食和粗硬的食物

D.高热量饮食

E.低蛋白饮食

右图是铜与稀硝酸反应的实验装置图，请回答下列问题：

（1）铜与稀硝酸反应的化学方程式______．

（2）检验该装置气密性的方法是______．

（3）烧瓶中可观察到的现象是：铜片溶解、______、______．