读“美国本土图”，回答问题：

邻国：A__________；B__________

海洋：C__________；D__________

海湾：E__________

河、湖：F__________；G__________

平原：H__________

山脉：M__________N__________

（2）按美国农业带的划分，五大湖附近应属于__________带。

（3）美国的农业生产实现了地区生产的__________，这是该国农业的一个显著特点。

（4）美国是世界上最发达的工业国家，东北部地区是其最大的工业区，该工业区内大西洋沿岸的___________是全国最大的工业中心，__________被称为“汽车城”。

烹调对食物营养价值的影响包括（）

A.谷类食物烹调中高温油炸时B族维生素的损失最大

B.动物性食物在烹调过程中蛋白质变性降低营养价值

C.上浆挂糊、急火快炒可减少肉类营养素的损失

D.蔬菜在烹调中最容易丢失的是维生素C

E.蔬菜在烹调中最容易丢失的是维生素B