（）是指可燃物质在空气充足的条件下，达到某一温度时与火源接触即行着火，并在移去火源后继续燃烧的最低温度。

麦芽的功效是（）

A.消食健胃，和中止泻

B.消食化积，化痰除痞

C.消食和中，回乳消胀

D.消食化积，降气化痰

E.消食健胃，清热解毒