问题 选择题

新鲜鸡血凝固成血块后,马上将血块切开,观察其切面的颜色变化是(    )

A.由鲜红色变为暗红色

B.始终是鲜红色

C.由暗红色变为鲜红色

D.始终为暗红色

答案

答案:A

新鲜的鸡血凝固成块后,马上将血块切开,内部还没有被氧化,所以是鲜红色的,随着被氧化,会变成暗红色。

判断题
问答题 简答题