参考答案：（1）ATP不仅是磷脂果酸激酶的底物，而且也是该酶的别构抑制剂。

（2）当ATP浓度高时，它不仅可以与酶的底物结合位点结合，而且还可以与酶的调节位点结合，致使酶构象发生改变，使酶与6-磷酸果糖结合减弱，导致酶催化反应能力降低，反应速度下降。