答案：C

本题主要考查学生对基础知识的再认再现能力。城市经济体制改革的中心环节是增加企业活力，把企业搞活，逐步扩大企业自主权，即A项，B项是从所有制方面改革的方向，D项是从管理体制方面改革的方向。而C项则是十一届三中全会在农村改革的一项内容。