参考答案：（1）一碳单位：只含有一个碳原子的基因。如—CH、—CHO、—CH、—COOH等。

（2）四氢叶酸是一碳单位的载体。

（3）在氨基酸代谢中，一些反应能够生成携带一碳单位的化合物。例如，在丝氨酸与甘氨酸的转化过程中，有亚甲基四氢叶酸的生成，而该化合物又是dUMP生成dTMP所必需的，通过一碳单位是生成和使用，氨基酸代谢与核苷酸发生相互联系。