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问题 单项选择题

对X线治疗机的错误要求是（）.

A.X线球管的真空度要求为106～107

B.每天开机前，要对深部X线机的球管进行“真空训练”

C.浅层X线机的球管要使用风冷或水冷

D.深部X线治疗机的球管，要先用水冷，再用油冷却水

E.X线球管阳极，要加几百kv的高压作为电子加速电场

答案

参考答案：D

读图填空题

绍兴腐乳独具特色，它采用优质黄豆作为原料，经严格筛选，再经浸泡、冲洗、磨煮、滤渣、点浆、压坯、划坯成型，然后将白坯放入竹笼内喷洒万分之二的毛霉菌种，在20℃左右的气温下，经5d左右的前期发酵，即可腌渍，加盐量为毛坯的30%，一层毛坯加一层盐，在室温20℃左右的情况下，经10d腌渍即成腌坯。正常腌坯色泽黄亮、坚硬、四角方整，由毛霉形成一层表皮，即可装入坛中，进行后期发酵。入坛时加入佐料即黄酒、红曲浆、酱籽及花椒等，用荷叶封口后堆叠，在25～30℃环境下，经5～6个月即可成熟。

请阅读以上材料并回答问题：

(1)请总结出腐乳的制作流程图：

A：_______________；B：_____________。

(2)腐乳制作的原理主要利用了微生物产生的______________，通过发酵，使豆腐中营养物质的种类增加，且更易于消化和吸收。

(3)用盐腌制时，要注意控制盐的用量，是因为_______________。腐乳的风味和质量除了受盐的用量影响外，还受_______________、_______________等因素的影响。

(4)若你完成了腐乳制作，则可以从_______________等方面评价腐乳的质量。
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单项选择题

按照土壤的工程性质分类，八类土属于（）。

A、普通土

B、坚土

C、砂砾坚土

D、特坚石
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