答案：C

题目分析：血液由血浆和血细胞组成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，血液的功能包含血细胞功能和血浆功能两部分，血浆的功能是运载血细胞，运输养料和废物，血浆的水分有调节体温的作用，红细胞的主要功能是运进氧气运出二氧化碳，白细胞的主要功能是吞噬病菌，防御和保护，血小板的功能是加速凝血和止血，血液属于结缔组织，具有营养功能。

点评：此题是基础题，难度一般，解答此题的关键是掌握血液属于流动的结缔组织。