为人民服务是政府的基本原则。
错
本题考查的是对政府相关知识的理解，较易题。为人民服务是政府的宗旨，而对人民负责才是政府的基本原则，故错误。
会计监督职能
原料品质鉴定的( )主要包括原料品种的营养物质、化学物质、挥发性盐基氮、胺的含量等。
A．感观指标
B．理化指标
C．生物指标
D．营养指标
