答案：B

题目分析：红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，叫血红蛋白，红细胞之所以呈红色，就是因为含有血红蛋白，血红蛋白的特性：在氧含量高的地方，与氧容易结合，在氧含量低的地方，又与氧容易分离，血红蛋白的这一特性，使红细胞具有运输氧的功能，当人体内红细胞数量减少时，人就会出现贫血。

点评：此题为基础题，较易，解答此题的关键是掌握血液的成分和主要功能。