答案：C

题目分析：血液是有血浆和血细胞组成的，血细胞由红细胞、白细胞和血小板组成的，血浆的功能是运载血细胞，运输养料和代谢废物，红细胞的功能是运输氧和部分二氧化碳，白细胞的功能是吞噬细菌，防御保护，血小板的功能有止血和加速凝血的作用，此题答案为C。

点评：此题是一道基础知识题，较易，解答此题的关键是熟记血液的组成和功能。