答案：C

此题考查对我们农村经济体制改革过程的理解。根据所学知识，“分田在家单干”是指实行家庭联产承包责任制；后来随着经济体制改革的深化，调整了产业结构，发展乡镇企业和非农产业，这就是“离土不离乡”；后来为解决农村过剩的劳动力问题，政府鼓励农民工进城打工，这就是所谓的“离土又离乡”。因此答案为C。