运载血细胞   运输人体所需要的营养物质和体内产生的废物

题目分析：血浆是血液中的液体部分，血浆的90%是水，其余是溶解在血浆中的各种物质，如血浆蛋白、葡萄糖、无机盐、氨基酸、尿素等。血浆的主要作用是运载血细胞，运输人体所需要的营养物质，如氨基酸、葡萄糖、水等，运输人体内产生的代谢废物，如多余的水、无机盐、尿素等。