答案：C

题目分析：汗液的主要成分有水、无机盐和尿素，严重腹泻排出的主要成分是水分、无机盐等，而血浆中含有大量的水、无机盐、蛋白质等，故人在大量出汗或严重腹泻的情况下，血液中主要丢失的成分是血浆中的物质，选项C符合题意。