答案：A

题目分析：血小板能够加速凝血和促进止血，故选项A符合题意。红细胞具有运输氧气和部分二氧化碳的作用，选项B不符合题意；白细胞能够吞噬病菌，具有防御和保护的作用，选项C不符合题意；血红蛋白质具有运输氧气的作用，选项D不符合题意。