参考答案：

1）植物有机养分靠韧皮部来运输，水分和无机靠木质部来运输。

2）韧皮部存在树干的表面树皮中。

3）在老树中，靠近中心的部位的木质部由于不透和被侵填，已变成死的组织，失去运输功能，只有外围的木质部才有运输功能。

4）树干空心不影响大树正常的运输，所以能正常生长。