南宋诗人赵师秀有诗“黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙。有约不来过夜半，闲敲棋子落灯花。”诗中“灯花”是蜡烛不完全燃烧产生的炭附着在蜡烛芯上的现象。欲使其燃烧不产生“灯花”现象， 必须有足够的空气。

下图是小李同学从点燃的蜡烛火焰中引出一缕“白烟”的实验装置。小李 同学认为“白烟”的成分是水蒸气，小王同学认为“白烟”的成分是蜡烛蒸汽。请你参与探究，确定“白烟”成分。验证小李同学猜想所用的方法是　　　　　；支持小王同学猜想的方法是_________。