参考答案：E

解析： 本组题考查五味所示的效用。
辛：能散、能行，有发散、行气、活血作用。甘：能补、能缓、能和、有补虚、和中、缓急、调和药性。酸：能收、能涩，有收敛固涩作用。苦：能泄、能燥、能坚。咸：能软、能下，有软坚散结、泻下通便作用。涩：能收、能敛、收敛固涩。淡：能渗、能利，有渗湿利水作用。