答案：B

题目分析：A选项台湾的少数民族主要是高山族，故正确；B选项台湾的最高峰是玉山，故错误；C选项台湾的经济以“进口-加工-出口”型为主，故正确；D选项台湾居民的祖籍以福建、广东为主，故正确。所以本题选择B选项。

点评：台湾省位于我国的东南部；居民的祖籍以福建、广东为主；少数民族主要是高山族；经济以“进口-加工-出口”型为主；台湾的最高峰是玉山。