参考答案：D

解析：硒和维生素E缺乏症主要是由于体内微量元素硒和维生素E缺乏或不足而引起的一种营养缺乏病。临诊以猝死、跛行、腹泻和渗出性素质等为特征，禽类表现为渗出性素质、脑软化；畜类表现为桑葚心和白肌病。因此，与鸡脑软化症的病因关系最为密切的是维生素E缺乏。