答案：D

题目分析：台湾西南海岸因沙岸平直、日照强烈，自古以来即是绝佳的盐场，著名的盐场有布袋盐场。所以本题选择D选项。

点评：盐场应该具备两个条件：①日照充足，便于海水蒸发；②降水稀少。台湾地区属于热带季风气候，日照充足，加之台湾山脉阻挡了来自太平洋的水汽，所以西南部地区成为盐场的理想地址。