参考答案：

定义：硅酸盐水泥本身的状态及其和水后，凝结硬化过程的特点与硬化体的力学特征，统称为水泥的物理性能特点：硅酸盐水泥与一定量的水调和后，形成的塑性浆体，随着时间的推移逐渐失去塑性，凝结硬化成为坚硬的石状物质，它不但在空气中硬化且在水中继续产生强度。