服务员应做到能准确说出每道菜的（），能准确地描述每道菜的风味特色，能准确地讲出每道菜的配菜和配食作料，你准确知道每道菜的制作方法。

A.价格

B.成本

C.名称

D.重量

咳嗽肺阴亏耗证，其痰的特点是（）。

A．痰中带血、质浊、有腥臭味

B．痰多、色黄、质稠

C．痰白、质稀

D．脓血相兼浊痰、有腥臭味

E．痰少、质粘、夹有血丝