小明家的新房装修，瓦工师傅用石灰浆（主要成分是氢氧化钙）抹墙．收工时瓦工师傅把未用完的石灰浆用沙土盖上，以备第二天再用，这样做的目的是防止石灰浆因变质而失效．

（1）请你根据所学知识写出石灰浆变质的化学方程式　                          　．

（2）小明想通过实验验证石灰浆的变质情况，请你帮助小明完成以下实验．

（3）由此小明联想到实验室里的一些药品必须密封保存．实验室中必须密封保存的药品可分为以下几类：

①药品能与空气中的成分发生反应，如澄清的石灰水；

②药品具有挥发性，如　                            　；

③　                  　，如浓硫酸．

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