提高发酵温度可使整个发酵过程加速、时间缩短、双乙酰还原加快。
参考答案：对
波士顿矩阵分析方法指出，稳定策略不适用于()。
A、“问题”业务和“瘦狗”业务
B、“瘦狗”业务和“明星”业务
C、“问题”业务和“金牛”业务
D、“瘦狗”业务和“金牛”业务
重大修理改造应向（）告知。
A、厂长
B、国家质检总局
C、管道使用登记机关
