问题 问答题

试列出5类食品安全的化学危害并说明可能的控制措施。

答案

参考答案:

1.农药残留原料控制清水浸泡清洗2.重金属原料控制过程控制3.食品添加剂严格控制使用量4.包装袋采购控制5.虫害污染事前预防

单项选择题
单项选择题 A1型题