化学与人体健康密切相关，若人体血液缺铁，人就会“贫血”；人体缺钙，会患佝偻病；缺碘会引起甲状腺肿大；缺氟易产生龋齿；缺锌会引起食欲不振等。

（1）市场上有“朴血（补血）口服液”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸锌”等商品，则其中的铁、钙、碘、氟、锌应理解为（填编号）                 。

①元素 ②原子 ③分子 ④氧化物

（2）市售麦片含有微量极细的还原铁粉，饮用这种麦片后，铁在胃液中变为亚铁盐反应的化学方程式为                               。

（3）市售AD营养布丁的配料为：①蔗糖 ②奶粉 ③乳酸钙 ④柠檬酸 ⑤维生素A ⑥维生素D ⑦食用色素 ⑧食用香料 ⑨防腐剂其中属于营养素的有（填编号）                           。