如图为某品牌牛奶的部分标签，请据此回答下列问题[第(2)～(4)题用标签中的序号填写]：

(1)人体需要多种营养物质，除标签中所标注的，还缺少的一类营养物质是         ；

(2)人的生长发育及受损细胞的修复和更新都离不开的是       ；

(3)能与碘水作用呈蓝色的淀粉属于       ；

(4)不属于有机物的是         。

小明同学做硫在氧气中燃烧的实验前，预先在集气底装有少量水。实验过程中他联想到老师介绍过二氧化硫排入到空气中会形成酸雨，于是想了解燃烧后集气瓶底部残留的“水”是否也呈酸性。他取“水”多次测其pH ，发现其pH始终小于7并逐渐减少，直至稳定在pH等于4，证明集气瓶底残留液呈              性。随后为了进一步了解该残留液的性质，请你与小明一起探究：

[提出问题]残留液还能与哪些不同类别的物质反应呢？

[猜想]①                           ；②                     。

[设计方案]请你设计实验来验证你的一种猜想：