下列关于贸易术语的论述中正确的是（）

A.FOB、CFR、DDP都属于象征性交货的贸易术语

B.FCA术语可适用于一切运输方式

C.FOB价格术语中，由卖方负责订立运输合同，支付运费，并承担货物越过船舷前的风险和费用

D.FOB、CIF、CFR三术语均可适用于海运而不能适用于河运

精神病人的监护人应当由谁担任？