某生物兴趣小组的同学在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了如下图所示的实验。请分析解答下列问题：

（1）要探究“牙齿的咀嚼和舌头的搅拌

对馒头的消化作用”，应选用①、③号试管进行实验，那么图中“？”处的处理方法是_______。

（2）将三支试管放入37℃温水中，10分钟后取出，滴加碘液，不会变蓝的是_______号试管。

某研究者为了验证氯霉素对伤寒的疗效，在408例伤寒患者中进行对照试验，其中251例用氯霉素治疗，其余157例不用。结果使用组251人中死亡20人，死亡率7.97%，未用组157人中死亡36人，死亡率22.93％，已有结论被亲自证实。

在本例中，下列说法错误的是（）

A.侵犯了受试者的权利

B.具体试验安排不对

C.医学试验目的是对的

D.试验代价太大

E.本试验是不可取的