问题
多项选择题
食谱的综合评价应包括（）。
A．食物构成和量的分析
B．动植物来源分析
C．全天能量和营养素摄入
D．三餐能量摄入分配
E．优质蛋白质占总蛋白质的比例
答案
参考答案：A, B, C, D, E
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”
食谱的综合评价应包括（）。
A．食物构成和量的分析
B．动植物来源分析
C．全天能量和营养素摄入
D．三餐能量摄入分配
E．优质蛋白质占总蛋白质的比例
参考答案：A, B, C, D, E