参考答案：

人体内含有7-脱氢胆固醇，经280～297nm中波段紫外线(尤为284nm)全身亚红斑量照射后，使7-脱氢胆固醇变为维生素D而治疗佝偻病。紫外线照射含有麦角醇食物(酵母)使麦角醇经一系列转化，变为维生素D，口服这种维生素D，也治疗佝偻病。而治疗佝偻病。紫外线照射含有麦角醇食物(酵母)使麦角醇经一系列转化，变为维生素D，口服这种维生素D，也治疗佝偻病