参考答案：SET

解析： UPDATE命令是用新的值更新表中的记录。格式为： UPDATE[数据库名1!]表名1 SET 列名1=表达式1[，列名2=表达式2…] WHERE FilteCondition1[AND]ORFflterCondifon2…]] UPDATE [数据库名1!]表名1指出进行记录修改的表名称；其中，SET指出将被更新的字段及它们的新值。如果省略了WHERE子句，则该字段的所有字段值均用同一个值进行更新；列名1指出被更新的字段；表达式1给出被更新字段的新值；WHERE FilterCondition指定被更新字段需要满足的条件。