化学可以帮助人类认识改造周围的世界，促进社会发展。

（1）下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。其中提到的糖类、__________、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质。

燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是___________________；人体必需的微量元素是_______________。

（2）我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。用灼烧法可初步鉴别三种纤维。给三种纤维编号后，分别灼烧产生的气味如下：

则羊毛的编号为_________________________。