参考答案：C, D, E

解析：

(1)客户理财需求的短期目标有休假、购置新车、存款、税务负担最小化、筹集紧急备用金、减少债务、投资股票市场、控制开支预算等，故CDE选项正确。按揭买房和子女的教育储蓄属于客户理财需求的中期目标。

(2)根据客户不同期限的理财目标，理财规划需要选择不同的产品来完成。