参考答案：A, C, D

解析：

石某从事非法活动，工商所依法将其进行违法活动的财物予以扣押。《刑法》91条规定，本法所称公共财产，是指下列财产：

(一)国有财产;

(二)劳动群众集体所有的财产;

(三)用于扶贫和其他公益事业的社会捐助或者专项基金的财产。

在国家机关、国有公司、企业、集体企业和人民团体管理、使用或者运输中的私人财产，以公共财产论。因此，石某偷回或抢回原本属于自己所有的、但被国家机关依法扣押的财物，实际上侵害了公共财产权。

因此，首先要肯定的一点是石某和孙某的行为是构成犯罪的。那么，石某和孙某究竟构成什么罪呢?二人起先是以盗窃的故意进行盗窃行为，但盗窃过程中石某对许某实施了暴力，根据《刑法》第269条规定，犯盗窃、诈骗、抢夺罪，为窝藏赃物、抗拒抓捕或者毁灭罪证而当场使用暴力或者以暴力相威胁的，依照本法第二百六十三条(抢劫罪)的规定定罪处罚。这是一种转化犯。

因此，石某构成的是抢劫罪。孙某作为共犯，也应依抢劫罪处理。因此，本题答案是ACD。