食品腐败变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和（　 ）四个方面的指标。

A．货架时间　　

B．加工方式　

C．微生物

D．食品性质

信息系统在投入运行之后要不断对其运行状况进行分析评价，并以此作为系统维护、更新以及进一步开发的依据，大致有如下一些指标。
1．预定的系统开发目标的完成情况
2．运行环境的评价
3． (4)
4． (5) 其中 (5) 包括的内容有
系统对用户和业务需求的相对满意程度。
系统的开发过程是否规范。
(6) 。
系统的性能、成本、效益综合比。
系统运行结果的有效性和可行性。
结果是否完整。
信息资源的利用率。
提供信息的质量如何。
(7) 。