参考答案：A, C

解析：

解析： 专利法第五条规定，对违反国家法律、社会公德或者妨害公共利益的发明创造，不授予专利权。专利法第二十五条规定，对下列各项，不授予专利权：

（一）科学发现；

（二）智力活动的规则和方法；

（三）疾病的诊断和治疗方法；

（四）动物和植物品种；

（五）用原子核变换方法获得的物质。

审查指南第二部分第一章4.5.2中规定，用原子核变换方法所获得的物质，主要是指用加速器、反应堆以及其他核反应装置生产、制造的各种放射性同位素，这些同位素不能被授予发明专利权。但是这些同位素的用途以及使用的仪器、设备属于可被授予专利权的客体。审查指南第二部分第一章3.3中规定，妨害公共利益，是指发明创造的实施或使用会给公众或社会造成危害，或者会使国家和社会的正常秩序受到影响。本题中，A选项所述用于美发的染发剂是一种产品，属于可授予专利权的主题，故为正确选项。B选项中的汽车防盗装置，由于会释放造成盗窃者神经永久伤害的气体，表明该装置是以致人伤残为手段，因此，该装置属于妨害公共利益的发明创造，故不能被授予专利权。C选项所述的发明是用于生产同位素的设备，不是同位素本身，因而可以被授予专利权。D选项中所述的通讯录编排方法属于智力活动的规则和方法，故不能被授予专利权。综上，本题的正确选项为A、C。