问题
选择题
下列说法正确的是（ ）
A．保持水化学性质的最小粒子是氢原子和氧原子
B．在电解水的反应中最小的粒子是水分子
C．在电解水的实验中与正负极相连的试管中的气体体积比1：2
D．河水是混合物，矿泉水是纯净物
答案
A、分子是保持物质化学性质的最小粒子，所以保持水化学性质的最小粒子是水分子，故A错；
B、原子是化学变化中的最小粒子，所以在电解水的反应中最小的粒子是氢原子和氧原子，故B错；
C、在电解水的实验中，正极产生氧气，负极产生氢气，氧气和氢气的体积比是1：2，故C正确；
D、河水中含有水、溶解进去的空气，很多不溶性杂质和可溶性杂质，属于混合物；矿泉水中含有水、多种矿物质属于混合物，故D错．
故选C．