问题
多项选择题
除去鞣质的方法有
A．加热后冷藏法
B．加石灰水、铅盐或明胶等沉淀鞣质
C．在鞣质乙醇溶液中加氢氧化钠至 pH9～10，鞣质成钠盐析出
D．用明胶或铅盐使其沉淀
E．聚酰胺吸附法
答案
参考答案：A,B,C,D,E
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除去鞣质的方法有
A．加热后冷藏法
B．加石灰水、铅盐或明胶等沉淀鞣质
C．在鞣质乙醇溶液中加氢氧化钠至 pH9～10，鞣质成钠盐析出
D．用明胶或铅盐使其沉淀
E．聚酰胺吸附法
参考答案：A,B,C,D,E