合理调动、安排各小组组长、厨师、厨工的人员配置，对厨房总体人事安排需通报行政总厨批准，是（）的职责。

A、墩子组长

B、厨师长

C、炉灶组长

D、冷菜组长

高空作业车不具有（）等特点。

A.作业结构复杂

B.操作方便

C.安全可靠

D.外形美观