参考答案：水击压力是指在密闭管中，由于液流速度的突然改变而引起液流压力突然变化的幅度值。水击压力是由于惯性造成的，它的实质是能量的转换，即在液体减速的情况下，动能转换为压能，在液体加速的情况下，压能转换为动能。